FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. - ORNETA 750ml
Prezzi Iva inclusa

FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. - ORNETA 750ml

DENOMINAZIONE: Denominazione di origine controllata e garantita DOCG

UVE: Fiano di Avellino 100%

TIPO DI VINO: Bianco

COMUNI DI UBICAZIONE DEI VIGNETI: Candida (AV), Montefalcione (AV)

ESPOSIZIONE: Sud

ALTIMETRIA: Tra i 579 ai 523 m s.l.m.

TIPO DI TERRENO: Freschi profondi ricchi di micro e macroelementi, molto soffici e di origine vulcanica delle colline intorno ad Avellino.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Allevamento a spalliera con potatura a guyot.

DENSITA’ DI IMPIANTO: 4000 ceppi per ettaro

ETA’ DEL VITIGNO: Circa 20 anni

EPOCA DI VENDEMMIA: Fine ottobre.

RESA PER ETTARO: 80 q.li / ha

VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni.

AFFINAMENTO: In bottiglia per 3 o 4 mesi.

COLORE: Giallo paglierino

PROFUMO: Spiccano i sentori di pera, ananas, acacia, nocciola tostata, miele e biancospino.

ESAME ORGANOLETTICO: Si apprezzano una ottima acidità, morbidezza, gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di nocciola.

ABBINAMENTI: Indicato come aperitivo in specie con le nocciole tostate, accompagna frutti di mare e piatti di pesce di alta cucina.

Altri prodotti per questa categoria Altro dalla categoria

AGLIANICO D.O.C. - ORNETA 750ml

DENOMINAZIONE: Denominazione di origine controllata DOCUVE: Aglianico 100%TIPO DI VINO: RossoCOMUNE DI UBICAZI...

11,00

Non disponibile
FALANGHINA  I.G.T. - ORNETA 750ml

9,00

Non disponibile
GRECO DI TUFO D.O.C.G.- ORNETA 750ml

DENOMINAZIONE: Denominazione di origine controllata e garantita DOCGUVE: Greco di Tufo 100%TIPO DI VINO: Bianc...

13,00

TAURASI D.O.C.G. - ORNETA 750ml

DENOMINAZIONE: Denominazione di origine controllata e garantita DOCGUVE: Aglianico 100%TIPO DI VINO: RossoCOMU...

20,00

Molo Caffè, un tesoro di caffè!
Siamo un’azienda che nasce nel 2000 e che da sempre si pone come obiettivo principale produrre caffè di alta qualità.
Giorno dopo giorno, siamo sempre alla ricerca di nuove varietà di arabica e robusta al fine di creare diverse miscele che si distinguono per intensità mantenendo tutte un’altissima qualità.
Salpa alla scoperta del tesoro più antico, il Caffè…l’oro nero alla portata di tutti!
Contattaci e saremo entusiasti di aiutarti nella scelta del caffè più adatto a te!
Iscriviti alla newsletter per ricevere le nostre offerte!!